一口菜饼子

根据《新观察》杂志上刊登的同名小说改编而成，说的是一个不要忘记过去苦难生活的故事，在那样一个物质生活非常贫乏的年代里，选择这样的题材作为中国电视剧的开山之作也是为了配合党中央关于“忆苦思甜”，“节约粮食”的宣传精神。 它叙述一个忆苦思甜的故事，塑造了—个承受生活重压，为救女儿而省下仅有的一口莱饼子，最后死在饥寒交迫之中的母亲的形象。剧中，逃荒路上，母亲把最后一口菜饼子拿了出来，把死的机会留给了自己把生的希望给了自己的孩子。后来生活条件好了，妹妹就忘本了居然拿枣丝糕逗狗，遭到了姐姐的呵斥，告诉她忘记历史就意味着背叛。菜饼子除了救命、感化人的心灵还可以开胃、解油腻。