剧情简介
《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。
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中国之食文化 时光评分 0.0 151分钟 - 纪录片 日本上映 深夜美食，深夜学习，在这部不是中国人制作的中国美食纪录片里，有最中国的味道。 一部美食纪录片，却活脱脱像是一出社会纪实，更体现了整个大
上个世纪，外国记录采风，真是神奇的影像，见识到了。